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Recetas 

Pechugas al tequila

Instrucciones:

 

  • Se deja marinar las pechugas por 40 minutos con cualquiera de nuestros tequilas, el jarabe dulce, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

  • Se doran en una sartén con aceite.

  • Una vez doradas las pechugas, se prepara la salsa, se revuelve la salsa mexicana con el aderezo ranch y el cilantro picado en un tazón.

  • Se pone la pechuga en el plato y se vierte la salsa ya preparada y el queso monterrey con queso amarillo.

  • Se deja en el horno de microondas por 30 segundos, solo para que derrita el queso. 

  • Sirva y disfrute de las deliciosas pechugas al mejor toque de 501.

     

     

     

     

     

     

Camarones al chipotle al tequila

Ingredientes:

 

  • 4 pechugas

  •  100 ccs de Tequila 501

  •  100 ccs de jarabe dulce para preparacion de bebidas

  •  100 ccs de jugo de Limón verde

  •  1 pizca de sal

  •  1 pizca de Pimienta

  •  50 ccs de aderezo ranch

  •  100 ccs de salsa mexicana (bandera)

  •  1 ramito de Cilantro

  •  100 gramos de queso monterrey con queso amarillo

  •  60 ccs de aceite

 

Ingredientes:

 

  • 1 Kilogramo de Camarones

  •  250 Gramos de Champiñónes frescos

  •  1 Copa de Tequila 501

  •  1 Taza de Crema acida

  •  ½ Unidades de Cebolla picada

  •  1 Diente de Ajo finamente picado

  •  1 Lata de Chica de chile chipotle

  •  1 Taza de Pure de Tomate

  •  1 Botella de Jugo Maggi

  •  1 Pizca de Sal

  •  1 Barra de Mantequilla

Instrucciones:

 

  • Los camarones, lo pelamos y lavamos.

  • Ponemos agua a hervir con un poco de sal, y cuando esté en ebullición ponemos los camarones por tres minutos, los escurrimos y reservamos.

  • En un sarten se derrite un trocito de mantequilla y se acitrona la cebolla y el ajo, cuando este transparente, se agrega el pure de tomate, sasonando con el jugo maggi y sal.

  • Agregamos el tequila y un poco del agua donde cocimos los camarones y se deja cocinar 5 minutos mas, poco a poco incorporamos la crema y apagamos.

  • La mantequilla restante, la derretimos en un sarten de teflon y salteamos Los champinones a que esten suaves, apagamos y agregamos a la crema.

  • Los camarones se sirven sobre una cama de arroz blanco y banamos con la salsa caliente.

  • Sirva y disfrute de estos deliciosos camarones con un toque de 501.

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